jueves, 26 de septiembre de 2013

Molino de Zubieta - Zubietako errota

El molino de Zubieta esta reformado y se puede visitar. Merece la pena ver como funciona y hacerse una idea de como se molia el maiz para luego poder hacer talos (durante años la base de la comida en buena parte de Euskalherria), existen en la zona algunos molinos de este tipo donde podemos comprar harina o degustar talos exquesitos (Elizondo, Amaiur).
Zubietako errota orain dela gutxi berritua izan zen, ikusten ahal da. Bertan lehen taloak egiteko irina nondik ateratzen den ikusi daiteke. Badira zonaldean zenbait errota non jaten ahal dira talo goxoak (Elizondon eta Amaiurren).

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